Tan, Chin Ping: шукати на сайті Z-Library

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (332)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

Cocoa Butter Substitute (CBS) Produced from Palm Mid-fraction/Palm Kernel Oil/Palm Stearin for Confectionery Fillings

Biswas, Nirupam, Cheow, Yuen Lin, Tan, Chin Ping, Kanagaratnam, Sivaruby, Siow, Lee Fong

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.43 MB

english, 2017

The Influence of Main Emulsion Components on the Physicochemical Properties of Soursop Beverage Emulsions: A Mixture Design Approach

Cheong, Kok Whye, Mirhosseini, Hamed, Tabatabaee Amid, Bahareh, Sheikh Abdul Hamid, Nazimah, Chin Ping, Tan

Журнал:

Journal of Dispersion Science and Technology

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.04 MB

english, 2017

Studies on the storage stability of fermented red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) drink

Choo, Kah Yee, Kho, Caryn, Ong, Yien Yien, Thoo, Yin Yin, Lim, Renee Lay Hong, Tan, Chin Ping, Ho, Chun Wai

Журнал:

Food Science and Biotechnology

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 426 KB

english, 2018

Evaluation and characterisation of Citrullus colocynthis (L.) Schrad seed oil: Comparison with Helianthus annuus (sunflower) seed oil

Nehdi, Imededdine Arbi, Sbihi, Hassen, Tan, Chin Ping, Al-Resayes, Saud Ibrahim

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 396 KB

english, 2013

Reducing electronic component losses in lean electronics assembly with Six Sigma approach

Ping Yi, Tan, Jeng Feng, Chin, Prakash, Joshua, Wei Ping, Loh

Журнал:

International Journal of Lean Six Sigma

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 303 KB

english, 2012

Effects of limited moisture content and storing temperature on retrogradation of rice starch

Ding, Li, Zhang, Bin, Tan, Chin Ping, Fu, Xiong, Huang, Qiang

Журнал:

International Journal of Biological Macromolecules

Рік:

2019

Файл:

PDF, 1.14 MB

2019

Equilibrium headspace analysis of volatile flavor compounds extracted from soursop (Annona muricata) using solid-phase microextraction

Kok Whye Cheong, Chin Ping Tan, Hamed Mirhosseini, Nazimah Sheikh Abdul Hamid, Azizah Osman, Mahiran Basri

Журнал:

Food Research International

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.12 MB

english, 2010

Detection of energy theft and defective smart meters in smart grids using linear regression

Yip, Sook-Chin, Wong, KokSheik, Hew, Wooi-Ping, Gan, Ming-Tao, Phan, Raphael C.-W., Tan, Su-Wei

Журнал:

International Journal of Electrical Power & Energy Systems

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.73 MB

english, 2017

Chemical Composition of Date Palm ( Phoenix dactylifera L .) Seed Oil from Six Saudi Arabian Cultivars

Nehdi, Imeddedine Arbi, Sbihi, Hassen Mohamed, Tan, Chin Ping, Rashid, Umer, Al-Resayes, Saud Ibrahim

Журнал:

Journal of Food Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 388 KB

english, 2018

Study on bioaccessibility of betacyanins from red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus)

Choo, Kah Yee, Ong, Yien Yien, Lim, Renee Lay Hong, Tan, Chin Ping, Ho, Chun Wai

Журнал:

Food Science and Biotechnology

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 390 KB

english, 2019

Malaysian Herbal Monograph Development and Challenges

Yew Chin, Terence Tan, Chelyn, June Lee, Mohd Yusof, Norsyaidatul Akmal, Ping, Teh Bee, Syed Mohamed, Ami Fazlin

Журнал:

Journal of Herbal Medicine

Рік:

2020

Файл:

PDF, 1.72 MB

2020

Baking performance of palm diacylglycerol bakery fats and sensory evaluation of baked products

Ling-Zhi Cheong, Chin-Ping Tan, Kamariah Long, Nor Aini Idris, Mohd. Suria Affandi Yusoff, Oi-Ming Lai

Журнал:

European Journal of Lipid Science and Technology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 563 KB

english, 2011

Extraction of tocopherol-enriched oils from Kalahari melon and roselle seeds by supercritical fluid extraction (SFE-CO2)

Kar Lin Nyam, Chin Ping Tan, Roselina Karim, Oi Ming Lai, Kamariah Long, Yaakob B Che Man

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 420 KB

english, 2010

Extraction and physicochemical properties of low free fatty acid crude palm oil

Choon-Hui Tan, Hasanah M. Ghazali, Ainie Kuntom, Chin-Ping Tan, Abdul A. Ariffin

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 352 KB

english, 2009

Essential fatty acids of pitaya (dragon fruit) seed oil

Abdul Azis Ariffin, Jamilah Bakar, Chin Ping Tan, Russly Abdul Rahman, Roselina Karim, Chia Chun Loi

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 192 KB

english, 2009

Effects of binary solvent extraction system, extraction time and extraction temperature on phenolic antioxidants and antioxidant capacity from mengkudu (Morinda citrifolia)

Yin Yin Thoo, Swee Kheng Ho, Jia Yun Liang, Chun Wai Ho, Chin Ping Tan

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 330 KB

english, 2010

Physicochemical characteristics of soybean oil, palm kernel olein, and their binary blends

Ibrahim Nor Hayati, Yaakob B. Che Man, Chin Ping Tan, Idris Nor Aini

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 320 KB

english, 2009

Colloidal astaxanthin: Preparation, characterisation and bioavailability evaluation

Navideh Anarjan, Chin Ping Tan, Imededdine Arbi Nehdi, Tau Chuan Ling

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 401 KB

english, 2012

Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit seed oil: Characterization and uses

Nehdi, Imededdine Arbi, Sbihi, Hassen, Tan, Chin Ping, Al-Resayes, Saud Ibrahim

Журнал:

Industrial Crops and Products

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 597 KB

english, 2014

Optimisation of ultrasound-assisted extraction of oil from papaya seed by response surface methodology: Oil recovery, radical scavenging antioxidant activity, and oxidation stability

Samaram, Shadi, Mirhosseini, Hamed, Tan, Chin Ping, Ghazali, Hasanah Mohd, Bordbar, Sara, Serjouie, Alireza

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.22 MB

english, 2015

[IEEE 10th IEEE International Conference on Networks (ICON 2002). Towards Network Superiority - Singapore (27-30 Aug. 2002)] Proceedings 10th IEEE International Conference on Networks (ICON 2002). Towards Network Superiority (Cat. No.02EX588) - The implementation of the communication framework of SIP and MGCP in VoIP applications

Chih Yuan Hung,, Chin Ping Tan,, Li Chiung Chuang,, Wei-Tsong Lee,

Рік:

2002

Мова:

english

Файл:

PDF, 449 KB

english, 2002

Sport policy in Taiwan, 1949–2008: a brief history of government involvement in sport

Tan, Tien-Chin, Cheng, Chih-Fu, Lee, Ping-Chao, Ko, Ling-Mei

Журнал:

International Journal of Sport Policy and Politics

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 307 KB

english, 2009

[IEEE 2010 IEEE Conference on Robotics, Automation and Mechatronics (RAM) - , Singapore (2010.06.28-2010.06.30)] 2010 IEEE Conference on Robotics, Automation and Mechatronics - Preliminary design of vertical take-off and landing (VTOL) UAV with steerable vertical thrust effect

Julian Tan Kok Ping,, SauKeong Ban,, ChingSeong Tan,, Thomas Ting Shee Peng,, Ng Chin Soon,

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 802 KB

english, 2010

In-vitro evaluation of kenaf seed oil in chitosan coated-high methoxyl pectin-alginate microcapsules

Chew, Sook-Chin, Tan, Chin-Ping, Long, Kamariah, Nyam, Kar-Lin

Журнал:

Industrial Crops and Products

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 936 KB

english, 2015

The Chinese Government and the Globalization of Table Tennis: A Case Study in Local Responses to the Globalization of Sport

Chen, Yu-Wen, Tan, Tien-Chin, Lee, Ping-Chao

Журнал:

International Journal of the History of Sport

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 297 KB

english, 2015

Comparing the formation of lutein nanodispersion prepared by using solvent displacement method and high-pressure valve homogenization: Effects of formulation parameters

Tan, Tai Boon, Yussof, Nor Shariffa, Abas, Faridah, Mirhosseini, Hamed, Nehdi, Imededdine Arbi, Tan, Chin Ping

Журнал:

Journal of Food Engineering

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 516 KB

english, 2016

Encapsulation properties, release behavior and physicochemical characteristics of water-in-oil-in-water (W/O/W) emulsion stabilized with pectin–pea protein isolate conjugate and Tween 80

Tamnak, Sahar, Mirhosseini, Hamed, Tan, Chin Ping, Tabatabaee Amid, Bahareh, Kazemi, Milad, Hedayatnia, Simin

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.30 MB

english, 2016

A Comprehensive Review on Phytochemistry and Pharmacological Activities of Clinacanthus nutans (Burm.f.) Lindau

Khoo, Leng Wei, Audrey Kow, Siew, Lee, Ming Tatt, Tan, Chin Ping, Shaari, Khozirah, Tham, Chau Ling, Abas, Faridah

Журнал:

Evidence-based Complementary and Alternative Medicine

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.94 MB

english, 2018

Rapid quantification of 3-monochloropropane-1,2-diol in deep-fat frying using palm olein: Using ATR-FTIR and chemometrics

Wong, Yu Hua, Goh, Kok Ming, Abas, Faridah, Maulidiani, M., Nyam, Kar Lin, Nehdi, Imededdine Arbi, Sbihi, Hassen Mohamed, Gewik, Mohamed Mossad, Tan, Chin Ping

Журнал:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 442 KB

english, 2018

Octenylsuccinate quinoa starch granule-stabilized Pickering emulsion gels: Preparation, microstructure and gelling mechanism

Li, Songnan, Zhang, Bin, Tan, Chin Ping, Li, Chao, Fu, Xiong, Huang, Qiang

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.71 MB

english, 2019

3D and Boundary Effects on 2D Electrical Resistivity Tomography

Hung, Yin-Chun, Lin, Chih-Ping, Lee, Chin-Tan, Weng, Ko-Wei

Журнал:

Applied Sciences

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 4.79 MB

english, 2019

Hierarchical macro-microporous ZIF-8 nanostructures as efficient nano-lipase carriers for rapid and direct electrochemical detection of nitrogenous diphenyl ether pesticides

Cheng, Yongfa, Ma, Baokai, Tan, Chin-Ping, Lai, Oi-Ming, Panpipat, Worawan, Cheong, Ling-Zhi, Shen, Cai

Журнал:

Sensors and Actuators B: Chemical

Рік:

2020

Файл:

PDF, 3.33 MB

2020

Spray Drying for the Encapsulation of OilsâA Review

Mohammed, Nameer Khairullah, Tan, Chin Ping, Manap, Yazid Abd, Muhialdin, Belal J., Hussin, Anis Shobirin Meor

Журнал:

Molecules

Рік:

2020

Файл:

PDF, 552 KB

2020

Lipase-catalyzed production of medium-chain triacylglycerols from palm kernel oil distillate: Optimization using response surface methodology

Chee Tein Low, Rosfarizan Mohamad, Chin Ping Tan, Kamariah Long, Rosnah Ismail, Seong Koon Lo, Oi Ming Lai

Журнал:

European Journal of Lipid Science and Technology

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 428 KB

english, 2007

Palm-based functional lipid nanodispersions: Preparation, characterization and stability evaluation

Jean Ne Cheong, Chin Ping Tan

Журнал:

European Journal of Lipid Science and Technology

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 276 KB

english, 2010

Process optimisation of encapsulated pandan (Pandanus amaryllifolius) powder using spray-drying method

Seng Kean Loh, Yaakob B Che Man, Chin Ping Tan, Azizah Osman, Nazimah Sheik A Hamid

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 111 KB

english, 2005

Optimisation of enzymatic hydrolysis for concentration of squalene in palm fatty acid distillate

Camilla Chua Soo Leng, Badlishah Sham Baharin, Yaakob Che Man, Chin Ping Tan

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 299 KB

english, 2008

Relationship between textural properties and sensory qualities of cookies made from medium- and long-chain triacylglycerol-enriched margarines

Norlelawati Arifin, Koh Soo Peng, Kamariah Long, Tan Chin Ping, Mohd Suria Affandi Yusoff, Idris Nor Aini, Lai Oi Ming

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 211 KB

english, 2010

Effect of Arabic gum, xanthan gum and orange oil contents on ζ-potential, conductivity, stability, size index and pH of orange beverage emulsion

Hamed Mirhosseini, Chin Ping Tan, Nazimah S.A. Hamid, Salmah Yusof

Журнал:

Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 447 KB

english, 2008

Chemical composition and DSC thermal properties of two species of Hylocereus cacti seed oil: Hylocereus undatus and Hylocereus polyrhizus

Hong Kwong Lim, Chin Ping Tan, Roselina Karim, Abdul Azis Ariffin, Jamilah Bakar

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 258 KB

english, 2010

Optimisation of freeze drying conditions for purified serine protease from mango (Mangifera indica Cv. Chokanan) peel

Amid Mehrnoush, Chin Ping Tan, Mirhosseini Hamed, Norashikin Ab. Aziz, Tau Chuan Ling

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 690 KB

english, 2011

Optimization of equilibrium headspace analysis of volatile flavor compounds of malaysian soursop (Annona muricata): Comprehensive two-dimensional gas chromatography time-of-flight mass spectrometry (GC×GC-TOFMS)

Kok Whye Cheong, Chin Ping Tan, Hamed Mirhosseini, Sung Tong Chin, Yaakob B. Che Man, Nazimah Sheikh Abdul Hamid, Azizah Osman, Mahiran Basri

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 494 KB

english, 2011

Physicochemical, Textural and Viscoelastic Properties of Palm Diacylglycerol Bakery Margarine During Storage

Ling-Zhi Cheong, Chin-Ping Tan, Kamariah Long, Mohd. Suria Affandi Yusoff, Oi-Ming Lai

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 667 KB

english, 2009

Enzyme-Assisted Aqueous Extraction of Kalahari Melon Seed Oil: Optimization Using Response Surface Methodology

Kar Lin Nyam, Chin Ping Tan, Oi Ming Lai, Kamariah Long, Yaakob B. Che Man

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 210 KB

english, 2009

Rapid Profiling of Animal-Derived Fatty Acids Using Fast GC

Sung-Tong Chin, Yaakob Bin Che Man, Chin Ping Tan, Dzulkifly Mat Hashim

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 399 KB

english, 2009

Optimization of supercritical CO2extraction of phytosterol-enriched oil from Kalahari melon seeds

Kar Lin Nyam, Chin Ping Tan, Oi Ming Lai, Kamariah Long, Yaakob B. Che Man

Журнал:

Food and Bioprocess Technology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 242 KB

english, 2011

Physicochemical properties of Kalahari melon seed oil following extractions using solvent and aqueous enzymatic methods

Kar Lin Nyam, Chin Ping Tan, Yaakob B. Che Man, Oi Ming Lai, Kamariah Long

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 729 KB

english, 2009

UGT2B7 genetic polymorphisms are associated with the withdrawal symptoms in methadone maintenance patients

Tian, Jia-Ni, Ho, Ing-Kang, Tsou, Hsiao-Hui, Fang, Chiu-Ping, Hsiao, Chin-Fu, Chen, Chia-Hui, Tan, Happy Kuy-Lok, Lin, Linen, Wu, Chi-Shin, Su, Lien-Wen, Huang, Chieh-Liang, Yang, Yi-Hong, Liu, Ming-L

Журнал:

Pharmacogenomics

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 810 KB

english, 2012

The effects of physical refining on the formation of 3-monochloropropane-1,2-diol esters in relation to palm oil minor components

Musfirah Zulkurnain, Oi Ming Lai, Razam Abdul Latip, Imededdine Arbi Nehdi, Tau Chuan Ling, Chin Ping Tan

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 299 KB

english, 2012

Development of a Coconut- and Palm-Based Fat Blend for a Cookie Filler

Masni Mat Yusoff, Chin Ping Tan, Yaakob Bin Che Man, Mat Sahri Miskandar, Sivaruby Kanagaratnam, Imededdine Arbi Nehdi

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 385 KB

english, 2013